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【活動報告】蒲鉾製造実習(長崎大学水産学部)
2025-05-15
【活動報告】蒲鉾製造実習(長崎大学水産学部)

2025年5月15日、長崎大学水産学部で行われた蒲鉾製造実習で当社社長と従業員が講師を務めました。

シログチからすり身をつくり、蒲鉾にする工程を学びました。

板付蒲鉾と揚げ蒲鉾は学内で販売されるそうです。

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